Улучшитель хлебопекарный LD-500 Ангел
Улучшители
Описание
Улучшитель LD 500 Предназначен для производства массовых сортов хлеба и хлебобулочных изделий. Улучшитель LD 500, благодаря наличию эмульгатора и комплексу ферментов, увеличивает мягкость мякиша, уменьшает его крошковатость при резке, способствует продлению срока свежести готовых изделий.
Улучшитель LD 500 Предназначен для производства массовых сортов хлеба и хлебобулочных изделий. Улучшитель LD 500, благодаря наличию эмульгатора и комплексу ферментов, увеличивает мягкость мякиша, уменьшает его крошковатость при резке, способствует продлению срока свежести готовых изделий.
Продукт / готовое изделие
Батон
Проблемы и задачи
Крошковатость мякиша
Дозировка (норма внесения)
0,1-0,3% к массе муки.
Условия хранения
Хранить в сухом прохладном месте.
Упаковка и вес
1кг × 10, 10кг × 1, 25 кг × 1
| Компания: |  |
|
| Изготовитель: | ООО "Ангел ИСТ РУС" | |
| Срок годности: | 18 месяцев |