​Ангел Хлебопекарный улучшитель LD-500

Улучшители

Описание
Улучшитель LD 500 Предназначен для производства массовых сортов хлеба и хлебобулочных изделий. Улучшитель LD 500, благодаря наличию эмульгатора и комплексу ферментов, увеличивает мягкость мякиша, уменьшает его крошковатость при резке, способствует продлению срока свежести готовых изделий.

Продукт / готовое изделие
Батон

Проблемы и задачи
Крошковатость мякиша

Дозировка (норма внесения)
0,1-0,3% к массе муки.

Условия хранения
Хранить в сухом прохладном месте.

Упаковка и вес
1кг × 10, 10кг × 1, 25 кг × 1

Компания: Ангел Ист Рус
Изготовитель: ООО "Ангел ИСТ РУС"
Срок годности: 18 месяцев