Маргарины для кондитерских изделий

Сортировать :


    Маргарины

    • НПО Маргарон

    Решает проблемы: Увеличить срок годности, свежести; Цвет вкус и аромат корочки - корректировка; Цвет мякиша - корректировка; Неравномерный цвет, окрас кондитерских изделий;

    Подходит для изделий: Сдобные изделия; Маффины, кексы; Кондитерские изделия мучные; Пироги; Кулич;

    Маргарины

    • НПО Маргарон

    Решает проблемы: Увеличить срок годности, свежести; Малый объем; Цвет мякиша - корректировка; Для технологии отложенной выпечки;

    Подходит для изделий: Слоеные изделия; Пироги; Печенье из слоеного теста; Дрожжевые слоеные изделия; Замороженные полуфабрикаты из слоеного теста; Бездрожжевые слоеные изделия; Печенье затяжное;

    Маргарины

    • НПО Маргарон

    Решает проблемы: Малый объем; Неравномерная пористость; Цвет вкус и аромат корочки - корректировка; Недостаточная мягкость; Тесто неудовлетворительного качества: коррекция ; Недостаточная хрупкость кондитерских изделий; Неравномерный цвет, окрас кондитерских изделий;

    Подходит для изделий: Слоеные изделия;

    Маргарины

    • НПО Маргарон

    Решает проблемы: Увеличить срок годности, свежести; Малый объем; Плохая формоустойчивость; Цвет мякиша - корректировка; Неравномерный цвет, окрас кондитерских изделий;

    Подходит для изделий: Слоеные изделия; Полуфабрикаты мучных изделий ; Пироги; Пирожное; Печенье из слоеного теста; Дрожжевые слоеные изделия; Замороженные полуфабрикаты из слоеного теста; Бездрожжевые слоеные изделия;

    Маргарины

    • НПО Маргарон

    Решает проблемы: Увеличить срок годности, свежести; Цвет вкус и аромат корочки - корректировка; Цвет мякиша - корректировка;

    Подходит для изделий: Сдобные изделия; Хлеба тостовые, булочки для хот-дога, булочки для гамбургеров; Крекеры; Полуфабрикаты мучных изделий ; Эклеры, шу, профитроли; Маффины, кексы; Кондитерские изделия мучные; Пряники, коврижки; Пироги; Пирожное; Начинки для конфет; и др...

    Маргарины

    • НПО Маргарон

    Решает проблемы: Неравномерное распределение воды и жира по структуре теста; Неравномерный цвет, окрас кондитерских изделий; Затягивание теста; Цвет вкус и аромат корочки - корректировка; Цвет мякиша - корректировка; Увеличить срок годности, свежести;

    Подходит для изделий: Сдобные изделия; Кулич;

    Маргарины

    • НПО Маргарон

    Решает проблемы: Увеличить срок годности, свежести; Малый объем; Цвет мякиша - корректировка;

    Подходит для изделий: Слоеные изделия; Полуфабрикаты мучных изделий ; Кондитерские изделия мучные; Пироги; Пирожное; Печенье из слоеного теста; Дрожжевые слоеные изделия; Замороженные полуфабрикаты из слоеного теста; Бездрожжевые слоеные изделия; Печенье затяжное;

    Маргарины

    • НПО Маргарон

    Решает проблемы: Увеличить срок годности, свежести; Цвет вкус и аромат корочки - корректировка; Цвет мякиша - корректировка; Неравномерное распределение воды и жира по структуре теста; Неравномерный цвет, окрас кондитерских изделий; Затягивание теста;

    Подходит для изделий: Сдобные изделия; Маффины, кексы; Кондитерские изделия мучные; Пироги; Пирожное; Кокосовая выпечка; Чизкейк; Булки; Баранки; Печенье сдобное; Печенье сахарное; и др...

Не нашли нужный ингредиент?
Попробуйте указать другие параметры поиска в фильтре (справа от списка ингредиентов) или воспользуйтесь полем поиска по всем ингредиентам и публикациям.
Звоните нам +7 (812) 986-32-72 или пишите в онлайн чат.