Закваски для хлебобулочных изделий

Сортировать :


    Закваски

    • СиЭсЭм Рус

    Решает проблемы: Создание структуры продукта; Усилить вкус;

    Подходит для изделий: "Хлеб бездрожжевой";

    Закваски

    • СиЭсЭм Рус

    Решает проблемы: Усилить вкус; Улучшить структуру мякиша; Сокращение и упрощение технологического процесса;

    Подходит для изделий: Хлеб из ржаной муки; Хлеб из смеси ржаной и пшеничной муки; Хлеба оригинальные; Хлеба традиционные;

    Улучшители

    • СиЭсЭм Рус

    Решает проблемы: Создание структуры продукта; Сокращение и упрощение технологического процесса; Улучшить структуру мякиша;

    Подходит для изделий: Багеты, итальянские хлеба (чиабатта, фокаччо); Хлеб из пшеничной муки; Хлеба оригинальные; Хлеба традиционные;

Не нашли нужный ингредиент?
Попробуйте указать другие параметры поиска в фильтре (справа от списка ингредиентов) или воспользуйтесь полем поиска по всем ингредиентам и публикациям.
Звоните нам +7 (812) 986-32-72 или пишите в онлайн чат.