17–19 ноября в Барнауле пройдет комплекс мероприятий для хлебопекарной и кондитерской отраслей

25.08.2016

17–19 ноября в Барнауле пройдет комплекс мероприятий для хлебопекарной и кондитерской отраслей
Приглашаем принять участие в комплексе мероприятий для хлебопекарной и кондитерской отраслей:
Форум «Хлебопечение и кондитерское производство Сибири: современное состояние и перспективы развития»

I Межрегиональная специализированная выставка по хлебопечению, кондитерскому и мукомольному производству «Пекарь и Кондитер»
Специализированная ярмарка «Праздник хлеба»

17 ноября технологи, маркетологи и руководители хлебопекарных и кондитерских предприятий заслушают и обсудят доклады экспертов на форуме «Хлебопечение и кондитерское производство Сибири: современное состояние и перспективы развития».

Основные темы форума:
  • «Состояние и перспективы развития хлебопечения и кондитерского производства в Сибири и Алтайском крае».
  • «Стандартизация хлебобулочных изделий. Новые разработки»/«Проблемы внедрения нового межгосударственного стандарта ГОСТ 32677-2014 «Изделия хлебобулочные. Термины и определения» и пути их решения».
  • «Государственные формы поддержки малого и среднего бизнеса».
  • «Программы льготного кредитования малого и среднего бизнеса».
  • «Современные тенденции в потреблении хлебобулочных и кондитерских изделий. Потребительский спрос».
  • «Внедрение систем менеджмента качества в хлебобулочном и кондитерском производстве».
  • «Рост прибыли хлебопекарных и кондитерских предприятий за счет управления маркетингом, ассортиментом и продажами» (Калинин Роман, руководитель компаний «ВАТЕЛЬ МАРКЕТИНГ» и «РУСХЛЕБ», г. Санкт-Петербург).
Форум пройдет при поддержке НП «Алтайская Гильдия хлебопеков и кондитеров».

17–19 ноября состоится I Межрегиональная специализированная выставка по хлебопечению, кондитерскому и мукомольному производству «Пекарь и Кондитер».

Ее участниками станут компании товарных групп:
  • Оборудование для хлебопекарной, кондитерской, мукомольной промышленности.
  • Ингредиенты, сырье для хлебопекарной и кондитерской промышленности.
  • Хлебопекарные и кондитерские предприятия края.
  • Услуги.
В рамках выставки будет демонстрироваться профессиональное оборудование, пройдут мастер-классы по ингредиентам и сырью.

19 ноября состоится специализированная ярмарка «Праздник хлеба»: выставка хлебопекарных предприятий региона, развлекательная программа для жителей края – популяризация местной хлебной и кондитерской продукции. В программе – выступления творческих коллективов, дегустации, конкурсы, мастер-классы, продажа хлебобулочных и кондитерских изделий.

17–19 ноября совместно с мероприятиями пройдет II Фестиваль региональных продуктов питания «Деревня EXPO. ECO-FRIENDLY»  www.derevnya-expo.ru

Дата: с 17.11.2016 г. по 19.11.2016 г.
Место проведения: г. Барнаул, ТРЦ «Арена», 3-й этаж (Павловский тракт, 188)

Заявки на участие в мероприятиях:

(3852) 65-88-44, pozdnyakova@altfair.ru
www.altfair.ru
http://bakery22.ru

Назад к списку новостей