Повышенная готовность в условиях карантина и изоляции
Объявленная 11 марта 2020 года Всемирной Организацией Здравоохранения (ВОЗ) пандемия COVID-19, вызванная коронавирусом SARS-CoV-2, привела к необходимости международной и региональной изоляции, закрытию межгосударственных границ, в частности, некоторых стран Евросоюза, а также к существенному ограничению передвижения граждан даже в тех странах и регионах, где число подтверждённых случаев COVID-19 остаётся низким как в абсолютных, так и в относительных величинах.
Одной из первостепенных государственных задач, наряду с купированием очагов распространения заболевания, является поддержание жизнедеятельности, в частности, обеспечение граждан продовольствием и товарами первой необходимости. Это означает продолжение функционирования всех производственных мощностей, связанных с производством этих товарных категорий, в том числе сопутствующих, а также сохранение всех логистических связей с поставщиками.
Заводы работают, грузовой транспорт пересекает границы, продовольственные магазины открыты.
HOLKOF GmbH (немецкий производитель ингредиентов под ТМ STAR-MIX для мясоперерабатывающей промышленности) продолжает свою непрерывную производственную деятельность в новых условиях карантина, предпринимая дополнительные меры безопасности:
- производственный цикл осуществляется в три автономные смены, чтобы персонал из различных смен не имел контактов друг с другом;
- сотрудники, не задействованные в непосредственном производстве, работают небольшими командами, а рабочие процессы организованы так, чтобы избегать контактов между ними;
- кроме этого, часть сотрудников переведена на удалённую работу, где это возможно без ущерба для производственного процесса (обработка заявок и запросов);
- весь персонал регулярно проходит специальный инструктаж о правилах безопасного взаимодействия.
Для обеспечения бесперебойной работы производства мы внимательно отслеживаем ситуацию на рынке и находимся в постоянном контакте со всеми поставщиками по вопросам поддержания складских запасов сырья, отслеживания поступлений и накопления резервов.
На сегодняшний день, учитывая введение карантина в Германии уже 21 марта, наших запасов достаточно, чтобы поддерживать растущий спрос. По критическим сырьевым позициям мы нарастили подушку безопасности во избежание возможных задержек.
Мы продолжаем отслеживать ситуацию в динамике, и при необходимости готовы ввести дополнительные меры, которые позволят нам сохранять производственный ритм и обеспечить своевременную отгрузку всех заказов.
Анна Демчукпродукт-менеджер HOLKOF GmbH
на удалёнке
www.holkof.com
