ЕДИНЫЙ
ЦЕНТР
ИНГРЕДИЕНТОВ

    25 ноября финская компания «Лейпуриен Тукку», один из ключевых игроков российского рынка поставок сырья, оборудования и упаковки для пищевой промышленности, при головном российском офисе в Санкт-Петербурге открыла хлебопекарный инновационный центр «Лейпурин» (Bakery Innovation Center Leipurin), где самостоятельно и совместно с ведущими хлебозаводами России будет прорабатывать рецептуры кондитерских и хлебобулочных изделий.    

    Для «Лейпурин Тукку» в Санкт-Петербурге это уже второй центр, для России в целом пятый, но по своему масштабу и профилю, безусловно,  он станет номером один. Технологи компании получат возможность ежедневно отрабатывать новые рецептуры и сырье на высоко технологичном оборудовании, а  клиенты компании смогут чаще наблюдать многообразие новинок. Одна из главных задач -  предоставить российскому производителю возможность широкого выбора качественной продукции, которая принесет ему успех и пользу потребителю. Для реализации этих целей  в Центре было установлено современное оборудование: Rheon CORNUCOPIA KN-550, Lillnord, Sveba-Dahlen и Rondo.

    Важность открытия нового учебного центра «Лейпурин Тукку» для хлебопекарной отрасли Санкт-Петербурга и России в целом очевидна для большинства игроков рынка, поэтому открытие собрало широкий круг российских предпринимателей, директоров ведущих хлебопекарных производств, технологов, маркетологов, ученых и общественных деятелей, всех тех, кого «Лейпуриен Тукку» считает своими друзьями.   Разделить праздник  приехало более 60 гостей. Весь день звучали поздравления, теплые слова и напутствия. Поразил праздничный каравай внушительных размеров, который преподнесли хозяевам Центра  руководители ОАО «КАРАВАЙ» Николай Иванович Тютюнников и Максим Валерьевич Большов.

    После традиционного перерезания красной ленты вице-президент компании LEIPURIN OY Матти Вяянянен представил гостям презентацию на тему «Секреты успеха финских пекарей», в ходе которой поделился секретами и актуальными тенденциями производства хлеба и хлебобулочных изделий.  Своими выступлениями собравшихся порадовали Ласси Катависто, директор по продажам Fazer Mill & Mixes, и  Паси Пекканена, директор по продажам оборудования ООО «Лейпуриен Тукку» (Россия). Генеральный директор отраслевого агентства «ВАТЕЛЬ МАРКЕТИНГ» Роман Калинин рассказал собравшимся, как решить острую проблему управленческого кризиса и поднял вопрос разработки новых товаров.

    После торжественной и презентационной части праздник завершился семинаром для технологов, начальников лабораторий и маркетологов, в ходе которого специалисты «Лейпуриен Тукку» представили новинки продукции сезона зима-2016.

    Перед компаниями хлебопекарной отрасли сегодня стоят непростые задачи, в условиях нарастания политического противостояния и экономической нестабильности, когда наступили сложности и ограничения ввоза ряда продукции на российский рынок, приходится искать качественные альтернативы, проводить глубокий анализ и испытание сырья, чтобы представить своим клиентам лучшее решение для их бизнеса. С открытием центра для «Лейпурин Тукку» этот процесс станет еще более оперативным и эффективным.

    BIC Leipurin станет поистине инновационной площадкой в сфере разработок изделий кондитерской и хлебопекарной промышленности в России, центром обмена опытом и знаниями, открытым для плодотворной работы с клиентами и партнерами в интересах российского потребителя.

***

О «Лейпурин Тукку»

«Лейпуриен Тукку» является дочерним предприятием компании «Leipurin» Oy, основанной более 90 лет назад в Финляндии, работает в России уже более 18 лет на рынке сырья, ингредиентов, упаковки и оборудования для хлебопекарной, кондитерской промышленности и сектора HoReCa. Имеет 15 подразделений в России, работает с более чем 100-ней лучших поставщиков и ежегодно реализует на российский рынок около 14 тыс. тонн высококачественного сырья и ингредиентов.

Детальнее информация о компании и продукции:
http://www.leipurin.com

Дата и место торжественного открытия:
г. Санкт -  Петербург, ул. Торжковская, д.5. - 25 ноября 2015 г.