ЕДИНЫЙ
ЦЕНТР
ИНГРЕДИЕНТОВ

Впервые на Агропродмаш! Ежегодное образовательное меропряитие СППИ - ШКОЛА ТЕХНОЛОГА ПроИнгредиенты - 3-х дневный курс повышения квалификации для технологов пищевой промышленности в сфере применения ...

Проблема с производством пищевых добавок вышла на государственный уровень. Сейчас в России производят очень узкий перечень пищевых добавок для пищевой, перерабатывающей, фармацевтической, косметической и других гражданских отраслей промышленности. Данная группа продукции является высоко импортозависимой, при том что пищевые ингредиенты являются неотъемлемой частью современных пищевых технологий и важны для пищевой промышленности... Полина Семенова, исполнительный директор Союза Производителей Пищевых...

... другое. По итогам, слушатели ШКОЛЫ ТЕХНОЛОГА получат сертификат ФГБОУ ВО «Московского государственного университета пищевых производств» и СППИ, о прохождении обучения по программе «Применение ингредиентов в инновационных технологиях хлебобулочных и кондитерских изделий» Заявки ...

29 сентября 2017 года в 11:30 в рамках Серии вебинаров от Партнер-М Состоится вебинар на тему «ДЕЛАЕМ ИЗ ХОРОШЕГО ЛУЧШЕЕ: полуфабрикаты» Регистрация на вебинар: https://events.webinar.ru/2425675/webinarPartnerM 29 сентября 2017 года в 11:30 в рамках cерии вебинаров от Партнер-М cостоится вебинар на тему «ДЕЛАЕМ ИЗ ХОРОШЕГО ЛУЧШЕЕ: полуфабрикаты»/ В ходе вебинара вы узнаете: Как приготовить универсальный фарш и не разориться? Как «выжать максимум» из высокой гидратации продуктов? Как приклеить...

... оценки рисков и т.д. Китайская ассоциация питания и здоровой пищи (China Nutrition and Health Food Association) Союз производителей пищевых ингредиентов (СППИ) Компания «Керри» Представители крупнейших компаний Китая, включая производственные предприятия мировых холдингов (Данон, Нестле) ...

Совсем скоро стартует серия вебинаров, организатором которых является компания ЗАО «Партнер-М» - один из лидеров в производстве ингредиентов для пищевой промышленности в России. При поддержке ведущих исследовательских институтов России, Союза Пищевых Производителей и Фонда Бортника, «Партнер-М» расскажут о роли пищевых ингредиентов на сегодняшний день, а также их использовании в мясной, молочной, хлебобулочной и кондитерской промышленностях. Совсем скоро стартует серия вебинаров, организатором которых...

... программу форума 28.02.2017 с 13.30 до 17.00 - ИНДУСТРИЯ ПИЩЕВЫХ ИНГРЕДИЕНТОВ: НАСТОЯЩЕЕ И БУДУЩЕЕ Модератор: Савенкова Татьяна Валентиновна, Президент СППИ, д.т.н., проф., директор ФГБНУ «ВНИИ кондитерской промышленности» 14.00-14.20 Открытие секции - вступительное слово Производство ингредиентов ...

.... По итогам, слушатели Школы технолога получат сертификат ФГБОУ ВПО «Московского государственного университета пищевых производств» и СППИ о прохождении обучения по программе «Применение ингредиентов в инновационных технологиях хлебобулочных и кондитерских изделий» Мероприятие ...

... ТЕХНИЧЕСКОГО РЕГУЛИРОВАНИЯ ОТРАСЛИ ПИЩЕВЫХ ИНГРЕДИЕНТОВ Время Тема доклада Лектор 10.00-10.15 Открытие школы. Приветственное слово Президента СППИ САВЕНКОВА Татьяна Валентиновна, д.т.н., проф., Президент СППИ 10.15-11.40 Пищевые продукты XXI века. Роль макро- и микроингредиентов в их создании....

Сергей Краус, д.т.н., профессор, Председатель Правления Союза Производителей Пищевых Ингредиентов Современный рынок продуктов питания – это сложный рынок товаров с высокой конкуренцией, высокой чувствительностью к индексам покупательской способности и активности. При этом ключевым фактором в потребительских предпочтениях остается соотношение цены и качества продукта. Сергей Краус, д.т.н., профессор, Председатель Правления Союза Производителей Пищевых Ингредиентов Современный рынок продуктов питания...

... их участии в глубокой переработке сырья, поэтому вопрос о формализации отрасли пищевых ингредиентов как никогда актуален, и проводимую СППИ работу в этом направлении необходимо поддержать. 2. Существует неоправданно низкий интерес производителей к отечественным разработкам ...

.... По итогам, слушатели Школы технолога получат сертификат ФГБОУ ВПО «Московского государственного университета пищевых производств» и СППИ, о прохождении обучения по программе «Применение ингредиентов в пищевой промышленности». Заявка на участие в IX Школе технолога пищевых ...

10 октября 2016г состоялось расширенное заседание Правления Союза Производителей Пищевых Ингредиентов (СППИ) и руководителей компаний участников рынка пищевых ингредиентов на тему «Рынок пищевых ингредиентов РФ: состояние и перспективы развития» ...

Рынок пищевых ингредиентов существенно пострадал от неблагоприятной экономической ситуации в стране. В настоящее время собственное производство широкого спектра пищевых ингредиентов практически отсутствует, что является самым уязвимым местом продовольственной безопасности в России. Более 85% таких ингредиентов импортируется. Расширенное заседание Правления Союза производителей пищевых ингредиентов и руководителей компаний участников рынка пищевых ингредиентов «Рынок пищевых ингредиентов РФ: состояние...