Российский рынок животных белков из мясного сырья
... вырос. Это обусловлено, с одной стороны, нарастанием негативного отношения потребителей к мясным продуктам, в состав которых входят соевые белки, с другой стороны, более высокими функционально-технологическими свойствами этих белков.
Интерес производителей мясной продукции ...
Коллагеновый говяжий белок Биотек Про Биф для отечественной мясной промышленности
... видов: животный белок говяжий Биотек Про Биф высшей категории и животный белок говяжий Биотек Про Биф первой категории в виде волокна.
Для снижения ... ... достаточное внимание таким продуктам. Это – линейка свиных белков, белки плазмы крови, соевые белки, смеси на основе животных белков, смеси ...