Полезные сладости: мировые тренды и возможности их реализации
Современный потребитель не готов жертвовать ни вкусом, ни пользой – и потому основной задачей производителей продуктов питания является создание продуктов, обладающих всеми необходимыми характеристиками. Конечно, основным помощником в реализации данной задачи становится отрасль пищевых ингредиентов – именно они позволяют придать дополнительную ценность и пользу продуктам питания без ущерба вкусовым характеристикам.
Сладости традиционно воспринимаются как нечто вкусно, но совершенно точно не полезное:...
Кондитерские гели. Оружие кондитера!
Разнообразие сладостей на прилавках магазинов поражает даже самого искушенного потребителя. А что кроме вкуса у потребителя вызывает восторг? Его внешний вид, его отделка, его декор! Самое наивкуснейшее кондитерское изделие может остаться на полке при отсутствии должного оформления, в то время как изделие с посредственным вкусом не залежится на полке лишь потому, что над его внешним видом «поколдовали». Декор определяет если не все, то многое.
Декорирование и отделка кондитерских изделий может...
Завиток: расширение ассортимента
Торгово-Производственная Компания ООО "Завиток" начинает свое сотрудничество с Компанией " TUBA INDASTRIAL" по ингредиентам для кондитерских предприятий.
В октябре 2017 года Компания ООО "Завиток" и Компания "TUBA INDASTRIAL" начали свое сотрудничество по ингредиентам для кондитерской промышленности.
Tuba
.kz
- единственный Казахстанский производитель сырья для кондитерского и хлебопекарного производства с 1996 года, ассортимент которого составляет более...