Вебинар "Неизвестное об известном: Говяжьи коллагеновые белки"
Продолжая серию бесплатных вебинаров «Неизвестное об известном», компания Партнер-М затронет очень важную для питания населения тему белкового состава и содержания белка в продуктах питания, производимых для широких масс населения. Одним из способов решения постоянной проблемы качественного белкового сырья для мясной промышленности, а также восполнения недостатка белка в сырье, является применение коммерческих белков животного происхождения и белковых ингредиентов на их основе.
Продолжая серию...
«ДЕЛАЕМ ИЗ ХОРОШЕГО ЛУЧШЕЕ: полуфабрикаты» Вебинар от компании ЗАО "Парнтер-М"
29 сентября 2017 года в 11:30 в рамках Серии вебинаров от Партнер-М
Состоится вебинар на тему «ДЕЛАЕМ ИЗ ХОРОШЕГО ЛУЧШЕЕ: полуфабрикаты»
Регистрация на вебинар:
https://events.webinar.ru/2425675/webinarPartnerM
29 сентября 2017 года в 11:30 в рамках cерии вебинаров от Партнер-М cостоится вебинар на тему «ДЕЛАЕМ ИЗ ХОРОШЕГО ЛУЧШЕЕ: полуфабрикаты»/
В ходе вебинара вы узнаете: Как приготовить универсальный фарш и не разориться?
Как «выжать максимум» из высокой гидратации продуктов?
Как приклеить...