Найдено: 1
Область поиска: теги — консистенция [x], дата — все
  релевантности дате

Стабилизатор Sherex (Шерекс) RM 6629 от ирландского производителя KERRY Inc – универсальное решение для сливочных сыров.

Новый стабилизатор для производства сыра "Филадельфия". После того как «Филадельфия» исчезла с полок магазинов, многие наши производители пытаются повторить её уникальный вкус и консистенцию, но для этого прежде всего необходим правильный подбор сырья и стабилизаторов. Sherex RM 6629 представляет собой комплекс структурообразующих и стабилизирующих компонентов, позволяющих в зависимости от дозировки получить нежную сливочную или плотную консистенцию для разных областей применения готового...