Готовится закон об обязательном обогащении некоторых продуктов дефицитными микронутриентами
Роспотребнадзор может обязать производителей обогащать продукты йодом, кальцием, железом, витаминами и другими микронутриентами, список которых сейчас составляется. Это следует из плана мероприятий ведомства в рамках Стратегии повышения качества пищевой продукции до 2030 года (пункт 44). Согласно документу, в 2018 году начнется подготовка законопроектов по профилактике заболеваний, связанных с микронутриентной недостаточностью. Какие именно продукты должны быть обогащены минералами и витаминами в...