Найдено: 1
Область поиска: теги — рафинадная патока [x], дата — все
  релевантности дате

Использования рафинадной патоки в производстве хлеба «Бородинский»

... патоки карамельной при производстве хлеба ржано-пшеничного «Бородинский», а также других видов ржаных и ржано-пшеничных хлебных изделий. 2) Рафинадная патока придает интенсивный теплый коричневый оттенок мякишу и корке хлеба; эффективна в качестве замены экстракта ячменно-солодового....