«ДЕЛАЕМ ИЗ ХОРОШЕГО ЛУЧШЕЕ: полуфабрикаты» Вебинар от компании ЗАО "Парнтер-М"
29 сентября 2017 года в 11:30 в рамках Серии вебинаров от Партнер-М
Состоится вебинар на тему «ДЕЛАЕМ ИЗ ХОРОШЕГО ЛУЧШЕЕ: полуфабрикаты»
Регистрация на вебинар:
https://events.webinar.ru/2425675/webinarPartnerM
29 сентября 2017 года в 11:30 в рамках cерии вебинаров от Партнер-М cостоится ...
Приглашаем Вас на вебинар "Неизвестное об известном: Полуфабрикаты", Партнер-М
... пищевых ингредиентов на сегодняшний день, а также их использовании в мясной, молочной, хлебобулочной и кондитерской промышленностях.
Мясные полуфабрикаты пользуются заслуженным признанием потребителя. Они прочно вошли в рацион современного человека и стали настоящей находкой ...
«АнтиОксидин» - антиоксидант номер один
... масложировых продуктов и молочная промышленность; кондитерские изделия, содержащие жиры; рыбная и мясоколбасная отрасль; замороженные полуфабрикаты, концентраты, сухие супы, снэки, чипсы и пр.
Практически все продукты подвержены порче. С микробной порчей успешно борются ...
Говяжий животный белок «Протомакс А» - решение технологических и экономических задач при производстве мясной продукции
Животные белки при производстве мясопродуктов занимают особое место. Их концентрация в готовом продукте определяет белковую и энергетическую ценность выпускаемых колбас, полуфабрикатов и мясных деликатесов. Одним из основных источников животных белков является коллагенсодержащее сырье. Поэтому важнейшей задачей в технологическом процессе является полное использование данного вида вторичного сырья с максимальной реализацией его свойств.
Животные белки при производстве мясопродуктов занимают особое...