Информационные партнеры Единого Центра Ингредиентов
Отраслевые НИИ
|
В настоящее время ФГАНУ НИИ хлебопекарной промышленности проводит фундаментальные и прикладные научные исследования в области техники, технологии, экономики, финансов и экологии хлебопекарного и макаронного производств. Ряд научных работ выполнен на мировом уровне, защищен авторскими свидетельствами и патентами. |
|
|
СПбФ специализируется в области создания новых технологий хлебопекарного производства. Приоритетным направлением исследований является разработка и совершенствование биотехнологических процессов и ассортимента ржаных, ржано-пшеничных сортов хлеба и мучных кондитерских изделий. |
Учебные центры
|
Академия - это современный учебно-производственный комплекс в центре Москвы с конференц-залом, деловым центром, современными аудиториями и компьютерными классами, гостиницей, мукомольным заводом и учебно-производственным центром для специалистов хлебопекарной и кондитерской промышленности. | |
|
Школа менеджмента пищевой промышленности объединяет отраслевую экспертизу и лучшую практику бизнес-образования, чтобы реализовывать учебные программы для пищевой промышленности России. Цель Школы: повышать качество и эффективность бизнеса пищевой промышленности через рост личных компетенций сотрудников. Главная цель любого бизнеса – увеличивать благосостояние Собственников – и именно эта идея положена в основу всех учебных программ Школы. |
Отраслевые союзы и гильдии
 |
СППИ - добровольное объединение юридических лиц, активно занятых производством и реализацией ингредиентов для промышленного потребления в отраслях пищевой и перерабатывающей промышленности: исследовательской, издательской, выставочной, образовательной деятельностью в области пищевых и биологически активных добавок, ароматизаторов, технологических вспомогательных средств, в том числе для функциональных пищевых продуктов. |
|
 |
РОСПиК - это объединение пекарей и кондитеров России, созданное в целях защиты профессиональных и экономических интересов предпринимателей, занятых в сфере малого и среднего хлебопечения и кондитерского производства. |
Отраслевые СМИ и порталы
 |
Журнал выпускается с 2006 года и на данный момент является единственным изданием в России, полностью посвященным различным аспектам производства, продвижения и применения ингредиентов во всех отраслях пищевой промышленности. Журнал имеет в каждом номере специальное приложение по отдельной отрасли, например, молочной, кондитерской и д.р. |
|
|
Специализированные журналы и газеты, сочетающие глубокую проработку тем, оригинальный креативный дизайн и высокое качество полиграфии – так можно коротко охарактеризовать продукцию издательского дома «Сфера». Цель наших изданий – удовлетворить потребность аудитории в актуальной, достоверной и полной информации о мясной, молочной, хлебопекарной, кондитерской, рыбной и птицеводческой отраслях пищевой промышленности. |
 |
hlebsobor.ru - информационно-обучающий портал:
|
Отраслевые спецпроекты
 |
Food Expert" - социальный проект компании "Европром" о том, что мы едим. В основе публикаций проекта - результаты исследований собственной лаборатории, а также - знания, опыт и огромное желание внести свой вклад в борьбу за здоровую еду. Только честные и независимые исследования, только проверенная информация. |
|
|
|
|
Хлебопекарное и кондитерское оборудование
|
|
||
|
Компания Бюлер является основным поставщиком решений для:
|
Отраслевые выставки
 |
Международная выставка Ingredients Russia — это ведущая в России специализированная выставка пищевых добавок, ароматизаторов, сырья, микроингредиентов и технологических решений для производства продуктов питания и напитков. Начиная с 1998 года выставка Ingredients Russia ежегодно проходит в Москве и является важнейшим профессиональным событием, отражающим тенденции развития отрасли, содействует установлению мировых стандартов качества, развитию международного сотрудничества, продвижению наукоемкой продукции и новейших технологий на внутренний и внешний рынки. |
|
|
|
||
 |
На сегодняшний день выставка Modern Bakery Moscow – одно из самых значимых деловых событий хлебопекарной и кондитерской отрасли во всем мире и, безусловно, ведущая специализированная выставка в этой отрасли в России и странах ближнего зарубежья.
Более 20 лет в выставке с успехом принимают участие ведущие российские и иностранные производители и поставщики хлебопекарного, кондитерского оборудования и пищевых ингредиентов. |
|
 |
Форум и выставка по трендам и технологиям в производстве и применении растительных и микробных протеинов.
|
|
|
Международный Форум и выставка по глубокой переработке зерна и промышленной биотехнологии «Грэйнтек» является уникальным специализированным событием отрасли в России и СНГ. Участие в выставке Форума обеспечит Вам уникальные возможности по поиску партнеров, представлению Вашей компании, продукции и услуг целевой аудитории. |
|
|
|
||
|
EXPOHORECA – весь мир индустрии гостеприимства! ExpoHoReCa – место встречи профессионалов индустрии гостеприимства: рестораторов и отельеров, производителей и поставщиков. Выставка позволяет найти эффективные бизнес-решения, познакомиться с новыми партнерами, повысить профессиональный уровень. |
|
 |
«Нутрициология и Здоровье» – это высококлассное специализированное мероприятие, посвященное рынку производителей, поставщиков и потребителей ингредиентов и сырья для биологически активных добавок, спортивного, диетического и функционального питания и напитков в России и других странах. |
|
 |
Международная выставка WorldFood Moscow — это уникальная выставка продуктов питания со сложившимися репутацией и традициями. Начиная с 1992 г. выставка WorldFood Moscow ежегодно проходит в Москве в ЦВК «Экспоцентр».На выставке продуктов питания WorldFood Moscow представлен широкий ассортимент овощей и фруктов, бакалеи, кондитерских и хлебобулочных изделий, мяса и рыбы, чая и кофе, консервов, молочных продуктов, масложировой продукции и соусов, а также замороженных продуктов и полуфабрикатов, продуктов для здорового питания и напитков отечественного и зарубежного производства. | |
 |
Участники выставки InterFood Ural пройдет в Екатеринбурге получат хорошую возможность для прямых контактов с первыми лицами предприятий пищевой промышленности Свердловской области и уральского региона, заинтересованных в приобретении производственного, упаковочного и складского оборудования. | |
 |
Салон «Кондитерское и хлебопекарное оборудование» выставки «АГРОПРОДМАШ» это: - около 800 компании из 36 стран и более 19 000 посетителей из 60 стран и 1000 городов всех федеральных округов РФ. - ТОП основных целей посетителей - поиск новых поставщиков с целью закупок, заключение контрактов, мониторинг рынка и поддержание отношений с постоянными партнерами. |
|
|
|
||
|
InterFood St. Petersburg – единственная на Северо-Западе России международная выставка, представляющая продукты питания и напитки, а также оборудование и упаковку для их производства. | |
 |
28–30 сентября в Алтайском крае в Барнауле пройдет комплекс мероприятий для хлебопекарной и кондитерской отраслей – II Межрегиональная специализированная выставка «Пекарь и Кондитер».Специалисты и компании из разных регионов смогут познакомиться с передовыми технологиями и новинками рынка, обсудить актуальные профессиональные и деловые вопросы, обменяться опытом, найти партнеров и клиентов. | |
|
|
||
|
|
||
|
BAKERY CASE FORUM - это бизнес-Форум для руководителей кондитерской и хлебопекарной отрасли, нацеленных на развитие своих предприятий и готовых управлять изменениями в современных экономических условиях. Особенностью Форума являются выступления представителей предприятий-производителей со своими бизнес-кейсами, острые отраслевые дискуссии, открытые профессиональные позиции. |
|
Предприятия
