Итоги XI Всероссийского Форума хлебопекарной и кондитерской промышленности «Хлебное дело»
...
Анатолий Косован, НИИ Хлебопекарной промышленности
Игорь Свириденко, Российский зерновой Союз
Ольга Карташева, официальное представительство ... ... ферментацию. И в целом позволяют делать продукт более продаваемым.
Яна Петыш (РУСХЛЕБ)
Для хлебопекарной и кондитерской отрасли вопрос импортозамещения ...