Информационные партнеры Единого Центра Ингредиентов

Отраслевые НИИ

            ФГАНУ НИИХП        В настоящее время ФГАНУ НИИ хлебопекарной промышленности проводит фундаментальные и прикладные научные исследования в области техники, технологии, экономики, финансов и экологии хлебопекарного и макаронного производств. Ряд научных работ выполнен на мировом уровне, защищен авторскими свидетельствами и патентами.
            ФГАНУ «НИИ хлебопекарной промышленности»   СПбФ специализируется в области создания новых технологий хлебопекарного производства. Приоритетным направлением исследований является разработка и совершенствование биотехнологических процессов и ассортимента ржаных, ржано-пшеничных сортов хлеба и мучных кондитерских изделий.

Учебные центры

            Международная Промышленная Академия        Академия - это современный учебно-производственный комплекс в центре Москвы с конференц-залом, деловым центром, современными аудиториями и компьютерными классами, гостиницей, мукомольным заводом и учебно-производственным центром для специалистов хлебопекарной и кондитерской промышленности. 
  smfoodi-218.png   Школа менеджмента пищевой промышленности объединяет отраслевую экспертизу и лучшую практику бизнес-образования, чтобы реализовывать учебные программы для пищевой промышленности России. Цель Школы: повышать качество и эффективность бизнеса пищевой промышленности через рост личных компетенций сотрудников. Главная цель любого бизнеса – увеличивать благосостояние Собственников – и именно эта идея положена в основу всех учебных программ Школы.

Отраслевые союзы и гильдии

Союз Производителей Пищевых Ингредиентов
       СППИ - добровольное объединение юридических лиц, активно занятых производством и реализацией ингредиентов для промышленного потребления в отраслях пищевой и перерабатывающей промышленности: исследовательской, издательской, выставочной, образовательной деятельностью в области пищевых и биологически активных добавок, ароматизаторов, технологических вспомогательных средств, в том числе для функциональных пищевых продуктов.
РОСПиК
РОСПиК - это объединение пекарей и кондитеров России, созданное в целях защиты профессиональных и экономических интересов предпринимателей, занятых в сфере малого и среднего хлебопечения и кондитерского производства.

Отраслевые СМИ и порталы

            bfi-magazine-560.gif
       Журнал выпускается с 2006 года и на данный момент является единственным изданием в России, полностью посвященным различным аспектам производства, продвижения и применения ингредиентов во всех отраслях пищевой промышленности. Журнал имеет в каждом номере специальное приложение по отдельной отрасли, например, молочной, кондитерской и д.р.
   ИД СФЕРА, Журнал Сфера      Специализированные журналы и газеты, сочетающие глубокую проработку тем, оригинальный креативный дизайн и высокое качество полиграфии – так можно коротко охарактеризовать продукцию издательского дома «Сфера». Цель наших изданий – удовлетворить потребность аудитории в актуальной, достоверной и полной информации о мясной, молочной, хлебопекарной, кондитерской, рыбной и
птицеводческой отраслях пищевой промышленности.
  Хлебный собор    hlebsobor.ru - информационно-обучающий портал:
  • технологии и оборудование;
  • сырьё и добавки;
  • обучение и повышение квалификации;
  • нормативно-техническая документация;
  • хлеб в культуре и искусстве;
  • лучшие люди российского хлебопечения.

Отраслевые спецпроекты

             FoodExpert
        Food Expert" - социальный проект компании "Европром" о том, что мы едим. В основе публикаций проекта -  результаты исследований собственной лаборатории, а также - знания, опыт и огромное желание внести свой вклад в борьбу за здоровую еду.
Только честные и независимые исследования, только проверенная информация.
     


Хлебопекарное и кондитерское оборудование



 
 Buhler      
Компания Бюлер является основным поставщиком решений для:

  • подработки зерновых и масличных культур;
  • переработки какао-бобов, кофейных зерен и орехов;
  • мукомольно-крупяной, комбикормовой,  хлебопекарной и кондитерской промышленности;
  • спиртовых, пивоваренных и солодовенных заводов;
  • производства шоколада, макаронных изделий, сухих завтраков и снеков;


Отраслевые выставки


ing19_250x150_bilet_static.gif
         Международная выставка Ingredients Russia — это ведущая в России специализированная выставка пищевых добавок, ароматизаторов, сырья, микроингредиентов и технологических решений для производства продуктов питания и напитков. Начиная с 1998 года выставка Ingredients Russia ежегодно проходит в Москве и является важнейшим профессиональным событием, отражающим тенденции развития отрасли, содействует установлению мировых стандартов качества, развитию международного сотрудничества, продвижению наукоемкой продукции и новейших технологий на внутренний и внешний рынки.

ModernBakery-partnery.jpg
        
На сегодняшний день выставка Modern Bakery Moscow – одно из самых значимых деловых событий хлебопекарной и кондитерской отрасли во всем мире и, безусловно, ведущая специализированная выставка в этой отрасли в России и странах ближнего зарубежья.  
Более 20 лет в выставке с успехом принимают участие ведущие российские и иностранные производители и поставщики хлебопекарного, кондитерского оборудования и пищевых ингредиентов.
proteinteck.jpg
Форум и выставка по трендам и технологиям в производстве и применении растительных и микробных протеинов.
          graintek_250.gif      Международный Форум и выставка по глубокой переработке зерна и промышленной биотехнологии «Грэйнтек» является уникальным специализированным событием отрасли в России и СНГ. Участие в выставке Форума обеспечит Вам уникальные возможности по поиску партнеров, представлению Вашей компании, продукции и услуг целевой аудитории.

       250х150.jpg            EXPOHORECA – весь мир индустрии гостеприимства!

ExpoHoReCa – место встречи профессионалов индустрии гостеприимства: рестораторов и отельеров, производителей и поставщиков. Выставка позволяет найти эффективные бизнес-решения, познакомиться с новыми партнерами, повысить профессиональный уровень.
 
nutritionrussia-250.png
         «Нутрициология и Здоровье» – это высококлассное специализированное мероприятие, посвященное рынку производителей, поставщиков и потребителей ингредиентов и сырья для биологически активных добавок, спортивного, диетического и функционального питания и напитков в России и других странах.
wfm-logo.png
  Международная выставка WorldFood Moscow — это уникальная выставка продуктов питания со сложившимися репутацией и традициями. Начиная с 1992 г. выставка WorldFood Moscow ежегодно проходит в Москве в ЦВК «Экспоцентр».На выставке продуктов питания WorldFood Moscow представлен широкий ассортимент овощей и фруктов, бакалеи, кондитерских и хлебобулочных изделий, мяса и рыбы, чая и кофе, консервов, молочных продуктов, масложировой продукции и соусов, а также замороженных продуктов и полуфабрикатов, продуктов для здорового питания и напитков отечественного и зарубежного производства.
ИНЕТ_IF_2016_250х150pxl.gif
  Участники выставки InterFood Ural пройдет в Екатеринбурге получат хорошую возможность для прямых контактов с первыми лицами предприятий пищевой промышленности Свердловской области и уральского региона, заинтересованных в приобретении производственного, упаковочного и складского оборудования.
АГРОПРОДМАШ-2018: выставка оборудования, машин, ингредиентов пищевой промышленности
          Салон «Кондитерское и хлебопекарное оборудование» выставки «АГРОПРОДМАШ» это: 
- около 800 компании из 36 стран и более 19 000 посетителей из 60 стран и 1000 городов всех  федеральных округов РФ.
- ТОП основных целей посетителей - поиск новых поставщиков с целью закупок, заключение контрактов, мониторинг рынка и поддержание отношений с постоянными партнерами.
                
 interfood_16_250x150_stat.jpg       InterFood St. Petersburg – единственная на Северо-Западе России международная выставка, представляющая продукты питания и напитки, а также оборудование и упаковку для их производства.
 
pik_250х150.jpg
28–30 сентября в Алтайском крае в Барнауле пройдет комплекс мероприятий для хлебопекарной и кондитерской отраслей – II Межрегиональная специализированная выставка «Пекарь и Кондитер».Специалисты и компании из разных регионов смогут познакомиться с передовыми технологиями и новинками рынка, обсудить актуальные профессиональные и деловые вопросы, обменяться опытом, найти партнеров и клиентов.
 
  
      bakery-forum.png    BAKERY CASE FORUM - это бизнес-Форум для руководителей кондитерской и хлебопекарной отрасли, нацеленных на развитие своих предприятий и готовых управлять изменениями в современных экономических условиях. 
Особенностью Форума являются выступления представителей предприятий-производителей со своими бизнес-кейсами, острые отраслевые дискуссии, открытые профессиональные позиции.
     

Предприятия


logo-vozvishenskiy-hleb.gif