Глицин Е640, Биоамин ГК НГХК

Другое...

Описание

Физико-химические данные:

Бесцветные моноклинные кристаллы .

Применение:

В пищевой промышленности глицин зарегистрирован в качестве пищевой добавки E640 как модификатор вкуса и аромата.



Продукт / готовое изделие
Джем

Проблемы и задачи
Усилить вкус
Цвет вкус и аромат корочки - корректировка

Условия хранения
Хранение осуществляется в сухом проветриваемом помещении.

Упаковка и вес
Мешок 25 кг

ГОСТ/ ТУ: ГОСТ 5860-75