Описание
Смесь зерен и семян для производства и отделки различных видов хлебобулочных изделий.
Используется для производства и отделки ржаного, пшеничного и ржано-пшеничного хлеба.

Свойства:
• Универсальный продукт – имеет широчайший спектр применения: предусматривает использование в любом виде хлеба и при любом способе тестоведения
• Можно использовать как самостоятельную смесь, либо добавлять к существующей рецептуре для производства зернового хлеба
• Возможно использование в качестве отделки хлебобулочных изделий
• Придает изделиям отличительный солодовый вкус и оригинальный внешний вид