Марципановая паста 50%, СиЭсЭм Рус
Орехи и пасты
Описание
Готовая миндальная паста.
Используется для лепки украшений, декорирования кондитерских изделий и в составе полуфабрикатов для их производства.
Свойства:
Содержит отборный миндаль
Обладает пластичной структурой
Марципановая паста 50% используется в составе выпечных и кремовых полуфабрикатов для кондитерских изделий
Готовая миндальная паста.
Используется для лепки украшений, декорирования кондитерских изделий и в составе полуфабрикатов для их производства.
Свойства:
Содержит отборный миндаль
Обладает пластичной структурой
Марципановая паста 50% используется в составе выпечных и кремовых полуфабрикатов для кондитерских изделий
Продукт / готовое изделие
Бисквит, торты, рулеты
Конфеты
Начинки для конфет
Проблемы и задачи
Наполнение, прослойка кондитерских изделий
Украшение поверхностей изделия, декорирование
Упаковка и вес
4кг, ведро
Компания: | ||
Изготовитель: | CSM Франция | |
Срок годности: | 12 месяцев |