​Ангел Прессованные дрожжи Синий для теста с содержанием сахара до 10% к массе муки

Дрожжи

Описание
Прессованные дрожжи «Ангел» для сладкого теста произведены путём накопления отборной культуры дрожжей. Содержание влаги – 70 %. Не содержат химических добавок и ГМО. Применяются для теста с содержанием сахара 7% от массы муки и выше. Идеально подходят для приготовления высокорецептурной сдобы.

Продукт / готовое изделие
Булки

Дозировка (норма внесения)
1%-3% к массе муки

Состав ингредиента
Чистая культура дрожжей Saccharomyces cerevisiae и вода.

Условия хранения
при 0-4°С

Упаковка и вес
картонная коробка массой 10 кг (10 брикетов по 1 кг)

Компания: Ангел Ист Рус
Изготовитель: ООО "Ангел ИСТ РУС"
Срок годности: 45 суток