Решения для сохранения свежести, мягкости куличей (чистая этикетка)
... Солюшенс" 07 ноября 2019 г.:
Использовались ферменты:
Мальтогенная амилаза Новамил 3Д БГ (Novamyl 3D BG
) - для продления свежести хлебобулочных и мучных ... ... с классическим
решением сохранения свежести.
Мальтогенная амилаза Новамил Про 80 БГ
(Novamyl Pro 80 BG)
- для продления свежести и улучшения эластичности ...