Крахмал и крахмалопродукты: рынок возможностей
... этом следует отметить возможность импортозамещения сырья.
Набухающие крахмалы (4–7%) в кондитерском производстве применяют для приготовления ... ... перспективах развития этого направления. Она отметила, что крахмал и крахмалопродукты – это регуляторы желаемых свойств мясной продукции ...