амилаза кулич куличная кампания мальтогенная амилаза мягкость кулича Новамил 3Д БГ Новамил Про 80 БГ Новозаймс Пасха продление свежести сд свежесть семинар семинары сохранение свежести сочный мякиш УНИВАР Солюшенс ферменты чистая этикетка
Найдено: 1
Область поиска: теги — кулич [x] Новамил Про 80 БГ [x], дата — все
Поиск по дате
  релевантности дате

Решения для сохранения свежести, мягкости куличей (чистая этикетка)

... "чистая этикетка" без Е-кодов. Представлены результаты сенсорной оценки куличей на 7-е сутки, проведенной участниками семинара ООО "УНИВАР ... ... с классическим решением сохранения свежести. Мальтогенная амилаза Новамил Про 80 БГ (Novamyl Pro 80 BG) - для продления свежести и улучшения эластичности ...