Использования рафинадной патоки в производстве хлеба «Бородинский»
... патоки в качестве альтернативы патоки карамельной при производстве хлеба ржано-пшеничного «Бородинский»
В лаборатории ООО «Амадей» изготовили ... ... «Бородинский», а также других видов ржаных и ржано-пшеничных хлебных изделий.
2)
Рафинадная патока придает интенсивный теплый коричневый оттенок мякишу ...