Продлите свежесть вашего хлеба
... Продление свежести. Натуральное решение. Воспользуйтесь преимуществами, которые помогут вам привлечь потребителей и увеличить доходы.
"Ферменты на сегодняшний день являются очень недооцененной категорией ингредиентов в хлебопечении, причем тема свежести лидирует с большим ...
Решения для сохранения свежести, мягкости куличей (чистая этикетка)
... ферментов
для хлебопекарного и кондитерского производств компании "Новозаймс" (Дания)
.
В ожидании Светлого праздника Пасхи делимся решениями ... ... участниками семинара
ООО "УНИВАР Солюшенс" 07 ноября 2019 г.:
Использовались ферменты:
Мальтогенная амилаза Новамил 3Д БГ (Novamyl 3D BG
) - для продления ...