Итоги XI Всероссийского Форума хлебопекарной и кондитерской промышленности «Хлебное дело»
... ферментацию. И в целом позволяют делать продукт более продаваемым.
Яна Петыш (РУСХЛЕБ)
Для хлебопекарной и кондитерской отрасли вопрос импортозамещения ... ...
Дмитрий Рылько, Институт конъюнктуры аграрного рынка
Иван Новоселов, (Национальные системы менеджмента)
Пока конкуренты копошатся в проблемах,...