Растительные сливки, РосКрем
Крема и сливки
Описание
Растительные сливки для взбивания "РосКрем" - единственные сливки, которые не стерилизованные, а пастеризованные. Благодаря пастеризации, в сливках полностью отсутствует постороннее послевкусие (жировое, химическое, мыльное).
Преимущества:
Растительные сливки для взбивания "РосКрем" - единственные сливки, которые не стерилизованные, а пастеризованные. Благодаря пастеризации, в сливках полностью отсутствует постороннее послевкусие (жировое, химическое, мыльное).
Преимущества:
- Объем сливок при взбивании увеличивается минимум в 4,2 раза.
- Сливки "РосКрем" не содержат трансизомеров, имеют белоснежный цвет, обладают легким и очаровательным ванильно-сливочным вкусом и запахом.
- Единственные сливки, которые сочетаются с большим количеством жидких компонентов.
- Сливки не боятся "перевзбивания" в машине.
- Услащать сливки не требуется.
- Готовая продукция на основе сливок "РосКрем" замечательно переносит глубокую заморозку.
Продукт / готовое изделие
Бисквит, торты, рулеты
Проблемы и задачи
Устойчивость к замораживанию и размораживанию
Украшение поверхностей изделия, декорирование
Дозировка (норма внесения)
2 пакета из пищевого полиэтилена по 5 кг, 1 пакет из пищевого полиэтилена 10 кг
Состав ингредиента
вода, пальмоядровое масло, сахар, стабилизаторы
Условия хранения
температурный режим хранения и транспортировки от 0 до 10 градусов
Упаковка и вес
гофрокороб
| Компания: |  |
|
| Изготовитель: | ООО "Тула Продукт" | |
| Срок годности: | 100 суток гарантированно |