Итоги XI Всероссийского Форума хлебопекарной и кондитерской промышленности «Хлебное дело»
... ферментацию. И в целом позволяют делать продукт более продаваемым.
Яна Петыш (РУСХЛЕБ)
Для хлебопекарной и кондитерской отрасли вопрос импортозамещения ... ... технологий и качества продуктов
Николай Трухин, (интернет-ресурс Ingredients.pro, Единый Центр ингредиентов).
Он создан для решения технологических задач ...