амилаза кулич куличная кампания мальтогенная амилаза мягкость кулича Новамил 3Д БГ Новамил Про 80 БГ Новозаймс Пасха продление свежести сд свежесть семинар семинары сохранение свежести сочный мякиш УНИВАР Солюшенс ферменты чистая этикетка
Найдено: 1
Область поиска: теги — Новозаймс [x] ферменты [x] куличная кампания [x] семинар [x], дата — все
Поиск по дате
  релевантности дате

Решения для сохранения свежести, мягкости куличей (чистая этикетка)

Использование ферментных препаратов компании "Новозаймс" (Дания) позволяет сохранить свежесть ... ... Представлены результаты сенсорной оценки куличей на семинаре ООО "УНИВАР Солюшенс" - официального... ... "УНИВАР Солюшенс" 07 ноября 2019 г.: Использовались ферменты: Мальтогенная амилаза Новамил 3Д БГ (Novamyl...