Решения для сохранения свежести, мягкости куличей (чистая этикетка)
... хлебопекарного и кондитерского производств компании "Новозаймс" (Дания)
.
В ожидании Светлого праздника... ... куличей на 7-е сутки, проведенной участниками семинара
ООО "УНИВАР Солюшенс" 07 ноября 2019 г.:
Использовались ферменты:
Мальтогенная амилаза Новамил 3Д БГ (Novamyl 3D BG
) - для продления свежести...