Вебинар "Неизвестное об известном: Говяжьи коллагеновые белки"
... М
Олег Генералов - Директор по внедрению Партнер – М
Зарегистрироваться на вебинар
, старт 23 марта в 11:00. Мы поможем вам выбрать животный белок, который лучше всего решит ваши технологические задачи и «сделает из хорошего – лучшее»!
Каждый зарегистрированный на вебинар получит ...
«ДЕЛАЕМ ИЗ ХОРОШЕГО ЛУЧШЕЕ: полуфабрикаты» Вебинар от компании ЗАО "Парнтер-М"
... разориться?
Как «выжать максимум» из высокой гидратации продуктов?
Как приклеить панировку к котлете раз и навсегда?
Технолог выбирает белок или белок выбирает технолога? Как сделать тесто, которое не трескается при шоковой заморозке и не разваривается при варке?
А так же…....