«Униконс Лакто» для молочных продуктов
... принципе это довольно дорогостоящие процессы.
Чем же еще предотвращают скисание молока? Например, добавлением лизоцима. Напомним, что лизоцим ... ... Получилась своеобразная мицеллярная структура (ядро/оболочка). Подчеркну – «
Униконс Лакто
» начинает работать ТОЛЬКО при встрече с лактобактерией....