Разработчики ГК «ЭФКО» рассказали о мировых тенденциях производства масложировой продукции без транс-изомеров
... Меньшиков назвал США, Канаду, Аргентину, Бразилию, Индию, а также страны Персидского залива.
В России законодательное ограничение на содержание транс-изомеров впервые появилось в 2013 году. На сегодняшний день в мягких жирах и маргаринах содержание трансжиров не должно превышать 8 %, в твердых маргаринах и жирах специального назначения – 20 %. С 1 января 2018 года этот показатель должен быть ...
О нормировании содержания трансизомеров жирных кислот в продуктах питания
... орган Роспотребнадзора по субъекту Российской Федерации.
Справочно:
Трансжиры содержатся в переработанных пищевых продуктах, маргаринах ... ... заболеваний.
Источник:
http://rospotrebnadzor.ru
Познакомьтесь с ингредиентами без транс-изомеров ЖК на ресурсе:
Маргарины, ЖСН, масло и сливке без содержания ...
О транс-жирах в вопросах и ответах
Всемирная организация здравоохранения рекомендует полностью исключить из рациона транс-изомеры жирных кислот. Статистические исследования свидетельствуют о негативном влиянии транс-жиров на здоровье, потребление транс-жиров ...