Разработчики ГК «ЭФКО» рассказали о мировых тенденциях производства масложировой продукции без транс-изомеров
... тенденций по ограничению употребления транс-изомеров. Мероприятие прошло ... ... университете пищевых производств (МГУПП) при поддержке Совета Федерации,... ... российском опыте по ограничению содержания трансжиров в продуктах питания как ... ... модификации –переэтерификацию и фракционирование.
Компания «ЭФКО» ...