Смесь "Шеф Дукат" для приготовления бездрожжевых ПОНЧИКОВ

Кондитерские смеси и основы

Описание

Смеси "Шеф Дукат" обеспечивают прекрасную структуру и органолептические характеристики выпекаемой продукции.

Смесь "Шеф Дукат" для бездрожжевых пончиков используется для приготовления бездрожжевого теста для пончиков в виде кольца. На основе смеси можно готовить творожные пончики круглой формы, добавляя при замесе творог или творожный продукт.

Преимущества и особенности:

  • Упрощенный процесс приготовления (без брожения, без расстаивания)
  • Идеально подходит для машинной отсадки
  • Обеспечивает постоянное и высокое качество готовых изделий

Продукт / готовое изделие
Пончики, Берлинер, Донатс

Проблемы и задачи
Сокращение и упрощение технологического процесса

Упаковка и вес
мешок, массой 10 кг

Компания: Дукат
Изготовитель: ООО Компания Дукат
Срок годности: 12 месяцев