Смесь предназначена для выпечки белого пшеничного хлеба. Семена льна являются источником полезных жирных кислот Омега-3, обладающих свойствами снижения уровня холестерина и укрепления иммунитета. Хлеб имеет пышный пористый мякиш с вкраплениями семян льна.

Использование смеси ускорит и упростит технологический процесс, поскольку не требуется навеска и дозирование каждого отдельного ингредиента, что уменьшает риск ошибок при составлении рецептуры. Помимо этого, не требуется закупка, хранение, отслеживание срока годности и запасов каждого отдельного ингредиента.  

Мучная смесь – это готовое решение в развитии ассортимента, экономия времени на разработке и запуске новинок в производство.