Международный семинар «Фирма Бюлер АГ для современного производства шоколада и шоколадных изделий в России»
28 – 29 июня 2016 года
в Международной промышленной академии состоится
международный семинар
«Фирма Бюлер АГ для современного производства шоколада и шоколадных изделий в России»
Организаторы семинара
Фирма «Бюлер АГ»
Международная промышленная академия
При поддержке
Ассоциации предприятий кондитерской промышленности «АСКОНД»
ФГБНУ ВНИИ кондитерской промышленности
Информационная поддержка
Журнал «Кондитерское и хлебопекарное производство»
Журнал «Хлебопекарный и кондитерский Форум»
Журнал «Хлебопечение/Кондитерская сфера»
Цель семинара
Ознакомление специалистов кондитерской промышленности с новыми разработками, оборудованием и технологиями фирмы «Бюлер АГ»
В программе семинара
§ Фирма «Бюлер АГ» - 155 лет непрерывных технических инноваций в технологиях производства продуктов питания
§ Рынок шоколада и шоколадных изделий в России
§ Законодательное обеспечение производства шоколада и шоколадных изделий
§ Технологии и оборудование фирмы «Бюлер» для переработки какао-бобов
§ Оборудование для производства шоколадных, начиночных масс и глазури
§ Мини-фабрика фирмы «Бюлер АГ» по производству шоколада
§ Оборудование для отливки шоколада в формы и глазированных продуктов
§ Оборудование для производства сахаристых кондитерских изделий
Участники семинара
К участию в семинаре приглашаются руководители, главные инженеры, главные технологи и другие главные и ведущие специалисты предприятий кондитерской промышленности России.
В рамках семинара предусмотрено
- Выступления специалистов фирмы «Бюлер АГ», АСКОНД, ВНИИКП
- Деловые встречи, переговоры, консультации
- Торжественное вручение сертификатов
- Прием в честь участников семинара
- Культурная программа
Участие в семинаре – БЕСПЛАТНО
Необходима предварительная регистрация
Место проведение семинара
Международная промышленная академия
28 – 29 июня 2016 года
Адрес: г. Москва, 1-й Щипковский переулок, дом 20 (проезд до станции метро «Серпуховская» или «Павелецкая»).
