Школа Современного хлебопека и кондитера / Курс повышения квалификации для специалистов хлебопекарной и кондитерской отрасли
... научный сотрудник, руководитель направления образования и инноваций НИИХП
10.00-10.45
Требования к основным сырьевым компонентам, используемым ... ... применения.
Солдатова Елена Александровна, к.т.н., старший научный сотрудник ВНИИКП
14.45-15.30
Актуальные вопросы технического регулирования и стандартизации ...