Эффективность использования обогащенных пищевых продуктов в питании взрослого и детского населения России
... субстанций.
Вера Коденцова, ФГБУН «ФИЦ питания, биотехнологии и безопасности пищи»
К основному... ... комплексом [6]. Для этих целей используют витаминные или витаминно-минеральные комплексы или включают... ... приготовлении блюд постоянно [6].
Обязательное обогащение пищевых продуктов массового потребления...