Каррагинан
-
Зернопродукты (мука, отруби, крупы, ПЭК)
Подходит для изделий: Эклеры, шу, профитроли; Маффины, кексы; Кондитерские изделия мучные;
-
Фрукты, ягоды
Подходит для изделий: Кондитерские изделия мучные; Фруктовые десерты; Мармелад; Начинки для конфет; Суфле; Взбивные изделия; Крема кондитерские; Драже; Конфеты; Пастила; Желе; и др...
-
- ..." data-measure="кг">
Заказать
/
/
Кондитерские жиры и масла
Решает проблемы: Создание функциональных продуктов (обогащение);
Подходит для изделий: Хлеб линии «здоровое питание»; Снеки (снэки); Хлеб многозерновой; Продукты диабетического питания; "Хлеб бездрожжевой"; Мюсли, гранола; Хлебобулочные изделия;
- ..." data-measure="кг">
-
Красители и красящие продукты
Подходит для изделий: Хлеб из ржаной муки; Хлеб из смеси ржаной и пшеничной муки; Хлеба тостовые, булочки для хот-дога, булочки для гамбургеров; Хлеб линии «здоровое питание»; Хлеб овсяный; Хлеб ячменный; Хлеб кукурузный; Хлеб гречневый; Хлеба оригинальные; Бисквит, торты, рулеты; Вафли, вафельные стаканчики, вафельные торты и конфеты с вафельной прослойкой; и др...
-
Глазирующие агенты (глянцеватели, воска)
Решает проблемы: Глазирование;
Подходит для изделий: Драже;
-
Фрукты, ягоды
Подходит для изделий: Кондитерские изделия мучные; Фруктовые десерты; Мармелад; Начинки для конфет; Взбивные изделия; Крема кондитерские; Желе; Жевательные конфеты; МКИ из песочного теста; Конфитюр; Джем; и др...
-
Эмульгаторы
Решает проблемы: Создание функциональных продуктов (обогащение);
Подходит для изделий: Маффины, кексы; Шоколадная паста; Начинки для рулетов; Крема кондитерские; Творожные начинки; Кремовый полуфабрикат; Начинки для вафельной продукции; Начинки для МКИ;
-
Фрукты, ягоды
Решает проблемы: Наполнение, прослойка кондитерских изделий; Украшение поверхностей изделия, декорирование; Замена основного сырья;
Подходит для изделий: Сдобные изделия; Бисквит, торты, рулеты; Маффины, кексы; Кондитерские изделия мучные; Фруктовые десерты; Пирожное; Начинки для конфет; Начинки для рулетов; Крема кондитерские; Творожные начинки; Печенье сдобное; и др...
-
Кондитерские смеси и основы
Решает проблемы: Сокращение и упрощение технологического процесса; Замена основного сырья;
Подходит для изделий: Полуфабрикаты мучных изделий ; Крема кондитерские;
-
Кондитерские смеси и основы
Решает проблемы: Замена основного сырья;
Подходит для изделий: Хлеб линии «здоровое питание»; Полуфабрикаты мучных изделий ; Крема кондитерские; Функциональные пищевые продукты;
Попробуйте указать другие параметры поиска в фильтре (справа от списка ингредиентов) или воспользуйтесь полем поиска по всем ингредиентам и публикациям.
Звоните нам +7 (812) 986-32-72 или пишите в онлайн чат.